大型解凍機(jī)是我公司為滿足產(chǎn)量要求較高的用戶設(shè)計(jì)的一款快速解凍設(shè)備,主要適用于雞產(chǎn)品、鴨產(chǎn)品、海產(chǎn)品等小塊肉類凍盤的解凍、瀝血。解凍機(jī)通過(guò)水泵將加熱槽里的水快速抽入解凍槽,溢流回加熱槽,連續(xù)循環(huán),為凍塊提供解凍所需的熱量。網(wǎng)帶底部安裝有若干充氣管,高壓氣泵不斷把空氣打入充氣管,從而產(chǎn)生大量沖浪氣泡,呈沸騰翻滾狀態(tài),加快解凍速度,所以該設(shè)備也叫氣泡解凍機(jī)。
一、大型解凍機(jī)的性能特點(diǎn):
設(shè)備整機(jī)采用SUS304食品級(jí)不銹鋼制作,符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);
采用大流量水泵循環(huán)輸送熱量,高壓氣泵沖浪提高熱量交換效率,提高了解凍速度,又起到了清洗作用;
采用獨(dú)立的加熱水槽,循環(huán)水經(jīng)過(guò)濾筒自動(dòng)排出雜質(zhì)后再進(jìn)過(guò)水槽沉淀凈化,提高了水的利用率,降低了清理衛(wèi)生頻率;
自動(dòng)控溫,自動(dòng)出料,自動(dòng)清洗網(wǎng)帶,工作穩(wěn)定,節(jié)省人工;
蒸汽加熱采用自動(dòng)和手動(dòng)兩套控制閥門,更換故障閥門時(shí)不耽誤正常生產(chǎn),不會(huì)造成產(chǎn)品損失;
底部?jī)A斜設(shè)計(jì),排水干凈;
內(nèi)膽式設(shè)計(jì),可將內(nèi)膽提升出槽體,清理衛(wèi)生更加方便;
內(nèi)膽采用絲杠提升,帶有自鎖功能,工作平穩(wěn)。
二、大型解凍機(jī)的實(shí)拍:
三、應(yīng)用范圍:
主要適用于雞產(chǎn)品、鴨產(chǎn)品、肉產(chǎn)品、海產(chǎn)品等凍品的快速解凍。
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